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12個月以上谷物米燒麥 [輔食]

2019.11.06
12個月以上谷物米燒麥
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這個燒麥我用的是現成的餃子皮,做法很簡單也很快手。因為是給孩子吃,把糯米換成了營養更豐富的谷物胚芽米 稻谷中65%的營養在小小的胚芽里,但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除,胚芽米可以將米胚保留80%以上,而且加入了其他的谷物比如小米、黃扁豆、青稞等等,這樣組合起來營養就更高了,跟一般的白米飯相比營養價值高處十幾倍以上。 孩子小吃得少,所以更加應該吃的好,營養密度高的食物更加適合寶寶哦 一歲以上的孩子就可以吃米飯了,基本上孩子吃的食物都接近大人,只要清淡點都可以給孩子嘗試,當然如果不加鹽會更好,
主料
  • 30g谷物米
  • 40g青菜
  • 25g雞肉
  • 20g胡蘿卜
  • 10g熟肉末
輔料
  • 3g淀粉

12個月以上谷物米燒麥

的做法
胡蘿卜切丁,青菜切碎,雞肉切小丁加3g淀粉。鍋里加少許油放入胡蘿卜翻炒再加入雞肉跟青菜繼續翻炒
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胡蘿卜切丁,青菜切碎,雞肉切小丁加3g淀粉。鍋里加少許油放入胡蘿卜翻炒再加入雞肉跟青菜繼續翻炒
最后加入青菜葉混合
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最后加入青菜葉混合
將煮好的谷物米拿出來
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將煮好的谷物米拿出來
這是我提前準備好的熟肉末
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這是我提前準備好的熟肉末
鍋里加入熟肉末跟谷物米,雞肉七成熟就可以關火
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鍋里加入熟肉末跟谷物米,雞肉七成熟就可以關火
將炒好的料盛出來備用
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將炒好的料盛出來備用
餃子皮邊緣用搟面杖搟一下,會變成一個裙邊
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餃子皮邊緣用搟面杖搟一下,會變成一個裙邊
將炒好的料包在餃子皮里,不需要封口,露出一些米飯跟胡蘿卜會更好看,包好的燒麥放在盤子里上鍋蒸10分鐘左右即可
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將炒好的料包在餃子皮里,不需要封口,露出一些米飯跟胡蘿卜會更好看,包好的燒麥放在盤子里上鍋蒸10分鐘左右即可
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小貼士

1、 料炒至七分熟即可,因為后面還要蒸的不用擔心不會熟 2、 里面的料可以自由替換,還可以加玉米粒也很好吃
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